医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神□□□□、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏有兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以㊣利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的✅效果。
2.生津清热：饮红茶✅能止渴消暑，是因为茶中的多酚类□□、醣类□□、氨基酸□□□、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢十大红茶，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄大宗茶和名优茶的区别，维持体㊣内的生理平衡。
3.利尿：在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水㊣的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除㊣体内的乳酸□□、尿酸(与痛风有✅关)□□、过多的盐分(与高血压有关)□□、有害物等，以及缓和心脏病或肾✅炎造成的水肿。
4.消炎杀菌：红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，借此抑㊣制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口□□□□、褥疮和香港脚。
5.解毒：据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对㊣饮水和食品受到工业污染的现代人而言，是一项福音。